Ο Γιάννης Μπαιρακτάρης γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα το 1977. Μετά το σχολείο και τη φοίτησή του σε ωδείο, πέρασε στο τμήμα Μουσικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών και ειναι πλέον δάσκαλος μουσικής στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση. Παράλληλα με τη διδασκαλία συνεχίζει να γράφει, να συνθέτει και να ερμηνεύει τραγούδια στη μπάντα Liber Animus με την οποία εχει εκδόσει 3 δίσκους. Οι Liber Animus δημιουργήθηκαν το 2010 από τον Γιάννη Μπαιρακτάρη. Το πρώτο τους άλμπουμ κυκλοφόρησε το 2011 από τη Lyra-Legend με τίτλο “Μην τους κάνεις χάρη”. Χαρακτηριστικό του συγκροτήματος είναι ο ιδιαίτερος ήχος των πνευστών. Το 2012 κυκλοφόρησε η δεύτερη δουλειά με τίτλο “μια στιγμή” από την οποία ξεχώρισε το τραγούδι “Αν με ρωτούσες” το οποίο παίχτηκε εκτός των άλλων και στον Μελωδία 99,2.

Οι Liber Animus κυκλοφορούν την τρίτη τους δισκογραφική δουλειά «Δεν είμαι κάποιος!» ξεκινώντας το 2013 με διστακτική μελοποίηση από τον Γιάννη Μπαϊρακτάρη ποιημάτων της Emily Dickinson από τις μεταφράσεις του Ερρίκου Σοφρά. Ξεκινάει ένα όμορφο ταξίδι μέχρι το Σεπτέμβριο του 2018 όπου παράλληλα προκύπτουν και άλλα τραγούδια ελλήνων στιχουργών όπως ο Οδυσσέας Ιωάννου, ο Αντώνης Κατσαμάς και η Βιβή Τσόρου. Οι εύστοχες μεταφράσεις του Ερρίκου Σοφρά, με εμφανή αγάπη προς την μεγάλη αμερικανίδα ποιήτρια, οδηγούν στην μελοποίηση 6 ποιημάτων. Παράλληλα δημιουργούνται όμορφες συνεργασίες με εξαιρετικούς νέους καλλιτέχνες που με αγάπη συμμετείχαν όπως η Ευτυχία Μητρίτσα, ο Κώστας Χρονόπουλος, ο Ορέστης Ντάντος και ο Σταμάτης Μορφονιός.

Ο Γιάννης Μπαϊρακτάρης επίσης έχει συνεργαστεί με τον συνθέτη, κιθαρίστα και τραγουδιστή Τάσο Γιαννίκο στο δίσκο του «Η μέσα μου θάλασσα» ως μπασίστας και ηχολήπτης, ως τραγουδιστής στο τραγούδι «Εδώ» (στίχοι-μουσική Τάσος Γιαννίκος) και στον τελευταίο του δίσκο με πολύ ενδιαφέρουσες διασκευές «Αζμπέτε» ως ηχολήπτης.